本报讯（记者 张勇）4月1日，杏花岭区市场监督管理局将目光聚焦外卖单位食品安全，开展了一系列全面且细致的检查行动。
执法人员兵分多路，深入多个外卖经营单位。走进商家后厨，着重查看经营环境的卫生状况，从厨房的墙壁、地面是否干净整洁，到食材储存区域有无杂物堆积。针对一些商家存在食材摆放混乱、生熟食材没有严格区分放置等问题，执法人员当场指出并要求立即整改，强调生熟不分极易导致交叉污染，严重威胁消费者健康。
在食品加工环节，执法人员对加工设备的清洁及运行情况进行了严格检查。针对部分商家的油炸设备长期未彻底清洁，内部积油较多，不仅影响食品加工质量，还存在安全隐患的问题，执法人员督促商家立即清理，并指导其建立定期清洁制度。同时，执法人员对从业人员食品加工操作规范的掌握情况进行了详细询问，查看了他们在处理食材时是否佩戴口罩、手套等卫生防护用品，确保加工过程符合卫生标准。
针对外卖包装，执法中队重点检查包装材料是否符合食品安全标准，有无异味、变形等问题。对一些商家为降低成本，使用质量较差包装材料的问题，执法人员告诫商家，包装直接接触食品，其安全性至关重要，绝不能因小失大。太原晚报
N海都全媒体见习记者 吴诗榕 施珍珍20日，福州市民叶先生报料称，其爱人林女士于14日中午在蜀都丰（东大店）点了一份水煮鱼单人餐，食用后出现了上吐下泻的情况。当晚被送往福州市中医院就诊，医院诊断为“胃肠功能紊乱”，建议住院治疗，林女士随后住院5天。顾客：食用水煮鱼后导致住院门店：同批次餐品无异常“公
岳阳晚报全媒体记者 陈垦“你好！我们是岳阳市市场监督管理局的工作人员。”近日，在中心城区花板桥农贸市场入口，执法人员出示执法证件后，迅速进入市场，手持标准砝码，直奔水产区、鸡鸭区、蔬菜区、水果区等重点区域，逐一核验电子秤的准确性。自7月以来，我市全面打响集贸市场计量整治攻坚战。市市场监督管理局通过建
来源：大理市人民政府食品安全委员会办公室
本报讯 食品安全是民生工程、民心工程，也是一项复杂的系统工程。日前，市场监管总局对十四届全国人大三次会议第3629号建议《关于推进食品安全高质量监管的建议》答复时表示，优化食品安全基层监管队伍结构、强化技术支撑、加强专业培训和推进社会共治，对进一步强化食品安全监管、提升工作水平具有重要参考意义。
近日，天水市麦积区培心幼儿园发生部分幼儿血铅异常事件，引发社会高度关注。7月7日晚，央视记者就社会关注的热点问题，采访了天水市政府相关负责人、甘肃省卫健委负责人和中国疾病预防控制中心专家。明确标有不可食用的彩绘颜料缘何用于幼儿园的食品制作？天水市政府副市长、市公安局局长郭庆祥介绍案件的侦办进展：经天
7月2日，厦门市市场监督管理局发布情况通报：7月2日，媒体曝光了“牛约堡”食品安全问题，思明区和湖里区市场监管局立即行动，对“牛约堡”禾祥西店、林后店开展现场检查。执法人员重点对食品原料储存、加工制作环境等进行检查，对发现的食品安全相关违法行为当场立案。目前两家门店均已停止营业。同时，厦门市市场监管
