有没有想过在家做豆腐乳呢，品味自己来选，不添加什么，安全又健康哒。
做得多也不怕，加点它再放到阴凉处或冰箱里，这样存放时间长，越久味道越浓越好吃哦。
而且做法简单，要是不想自己做鲜豆腐，去外面买吧，想吃多少就买多少，也不会浪费的。
豆腐乳
豆腐乳
豆腐乳
做法如下：
记得买老豆腐来做哦，不然用嫩豆腐做容易烂。
1. 鲜豆腐切成小块，放一旁备用，毛菌粉准备3克，用50毫升的水搅和在一起，再过滤一遍。
2. 把切好的豆腐，往菌水里裹上一圈，摆放在铁蒸笼里或者是木蒸笼的也行的，中间要隔开点距离哦，盖上盖子霉化2-3天就行。
3. 霉好后，豆腐的表面是毛茸茸，也不用担心，这些是益生菌来的，当然这也可以把它们油煎或油炸也好吃哦。
4. 分别夹到空碗里，加入适量的高粱酒、盐（一斤豆腐放一两盐哦）、麻辣鲜、辣椒粉和姜丝，给它们一起晃均匀就好啦。
装入密封罐里，放到3-7天就可以吃啦。要想放得久就在里面加点油哦，还要放在阴凉处哦，这样放到过年也还可以吃哒。
还要记得要用高粱酒哦，不然用其它会有苦涩味的。
豆腐乳
热门新书《被拐老太重回99，一家整整齐齐》上线啦，它是网文大神柿唸的又一力作。讲述了原瑛子林辰之间的故事，构思大胆，脑洞清奇在这里提供精彩章节节选：日常架空，不**，文明看文“老大，以后也要辛苦你了，妈对不起你。”“妈，我知道的，你们尽力了！”“以后你们要好好的照顾自己，妈太累了，要去找你爸了……”
铜川市第一汽车客运集团有限责任公司申请新增铜川新区--长命村农村客运班线，途径坡头镇、冯兰村、上楼村、牛村，并拟投入两辆客车运营。现予公示，公示时间为2025年5月30日至6月6日（公示期为5个工作日），公示期间，如单位或个人存在异议，请于公示期内向我局反映（联系电话：0919—2856003）。
南都讯 6月3日，第十五届全国运动会群众比赛足球项目七人制女子组决赛在金湾开球。来自全国的24支群众足球队伍齐聚金湾，在绿茵场上展开激烈角逐。在当天的首场女子组比赛中，北京队6比0战胜澳门队；老将组中，河南队点球4比3战胜广东队。作为全国最高水平的群众性足球赛事，本次比赛设七人制女子组和女子老将组两
中国电影导演协会2024年度荣誉初评评委主席由李睿珺导演担任，徐磊、梁鸣、姚婷婷、申奥导演担任初评评委。初评委员会将从2024年1月1日至12月31日期间在中国内地影院公映的影片中初选出各项荣誉入围作品。荣誉得主将于7月15日举办的“2025中国电影导演之夜”揭晓。 来源：中国电影导演协会
三亚市气象台2025年06月03日20时11分发布雷电黄色预警信号：受强对流云团影响，三亚市海棠区、吉阳区6小时内可能发生雷电活动，可能会出现雷电灾害事故，并伴有短时强降水，建议有关单位和人员做好防范工作。（预警信息来源：国家预警信息发布中心）
中新网漳州6月3日电 (廖珍妹 廖海东)3日，“中文领航 寻根海丝”菲律宾华裔青年研学营在福建漳州职业技术学院正式开营。活动邀请菲律宾中正学院17名师生赴漳州开展文化交流活动，旨在践行“职教出海”行动，推动中国—菲律宾经贸创新发展示范园区职教板块建设取得新成效。此次活动由漳州职业技术学院、漳州市人民
