价格实惠!日照正大量上市!!
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发布时间:2025-05-07 10:16:00

今年以来
蓝莓逐渐大量上市
价格持续走低
值得关注的是
由于价格降低
记者在市区一家水果店了解到,蓝莓的价格较前段时间降幅较大。“蓝莓刚上市的时候,价格每斤在60-100元左右,现在中等大的蓝莓价格在35元/斤,有的蓝莓22元/斤,不过里面是大果、小果掺着,相对来说比较实惠。”随后,在另一家水果店,店主正在从货车上搬运了一箱十分新鲜的蓝莓,颗颗裹着薄霜,还连缀着鲜嫩的绿叶。店主介绍道,“这是刚摘的露天盆栽蓝莓,35元一斤,酸甜适口,很多大人和孩子都喜欢吃。正常现象:蓝莓表面的白霜是天然果粉(含花青素),呈白色或淡灰色,无绒毛感,可安全食用。霉变特征:果蒂处出现灰绿色、黑色絮状物或绒毛状菌丝,伴随异味,即表明已霉变。新鲜蓝莓表面有一层薄薄的果粉,这是蓝莓自身分泌的糖醇类物质,能保护果实,减少水分蒸发,抵御病菌入侵,果粉完整说明蓝莓较新鲜。购买时,注意挑选果实软硬适中,无腐烂、发霉、异味的蓝莓。挑选要点:选择果粒饱满、表皮无褶皱、果蒂呈嫩绿色且干燥的蓝莓。若果蒂发黑、干瘪,则表明蓝莓已不新鲜。存储技巧:购买后,如需储存,可将蓝莓放入保鲜盒或带孔的容器中,进行低温或冷藏保存。新鲜蓝莓保质期较短,建议一次不要购买太多。清洗方法:食用前,用流动的清水认真冲洗,并尽快食用,避免长时间放置。风险提示:蓝莓霉变速度较快,尤其在潮湿、高温环境中。购买后应尽快食用,避免长时间常温存放。蓝莓中的含糖量是相对较高的,100克蓝莓中约含有9.7克的糖分。因此血糖较高人群或糖尿病人群,不建议多吃蓝莓。蓝莓本就可以帮助通便,因此对于腹泻人群,多吃蓝莓可能会导致自身症状进一步加重。蓝莓的草酸含量比较高,如果吃蓝莓过多,草酸的摄入就会增加,可能会导致患者出现草酸盐结晶或草酸盐结石,对于肾脏疾病的治疗不利。
来源:东港发布 综合广州日报 直播日照
编辑:李阳
审核:费洪涛
值班主任:王西辉
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